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Petit Paveil 2020

9,30

« Un bon bordeaux représentatif de l’appellation, qui tient toutes ses promesses. Fruits mûrs, équilibre, tanins fins et souples, il se déploie en bouche avec élégance, soutenu par un élevage bien maîtrisé. » Le Guide Hachette des Vins 2023

  • Vendanges : 15/09/2020
  • Rendement : 53hl/ha
  • Terroir : Terre de Palus
  • Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon – 50 % Merlot
  • Mise en bouteille : 6 Septembre 2021
  • Production : 54 000 bouteilles
  • Vieillissement : 9 mois en fût de chêne, 50 % neuf
  • Température de service : 16 à 18 °C
  • Garde : 3 à 6 ans
  • % Alc : 13 %
  • Appellation : Bordeaux
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